BRC IOP包装及包装材料全球标准第五版是一项国际认可的标准，旨在为食品和消费品生产提供安全和适用的包装材料。该标准涵盖了直接接触食品或其他卫生敏感产品的高卫生要求的包装材料，以及消费品包装的基本卫生要求和其他用途的二级和三级包装。该标准还关注了包装材料的特有制造技术，如玻璃、纸、金属、塑料等的加工和印刷。

该标准的主要内容包括以下六大核心要求：

（1）高级管理者承诺：要求管理层对产品安全和质量管理体系的建立、实施和维护承担责任，并提供必要的资源和沟通渠道。

（2）危害和风险管理：要求组织通过危害分析和风险评估，确定和控制可能影响产品安全、质量和合法性的危害和风险，并建立相应的控制措施和验证方法。

（3）产品安全和质量管理：要求组织建立和维护一个符合法律要求和客户要求的产品安全和质量管理体系，包括文件控制、内部审核、纠正和预防措施、投诉处理、召回程序等。

（4）现场标准：要求组织确保生产环境、设备、人员和运输符合适当的卫生和安全标准，以防止产品受到污染或损害。

（5）产品和过程控制：要求组织根据产品规格和客户要求，对产品的设计、开发、采购、加工、检验和发运进行有效的控制，以确保产品的一致性和合格性。

（6）人员：要求组织为员工提供适当的培训、教育和监督，以提高员工的能力和意识，以及遵守产品安全和质量要求的责任。